بزرگنمايي:

هنگامي که قصد داريد عضلات خود را تقويت کنيد و عضله سازي انجام دهيد، اين که چه مواد غذايي مصرف مي کنيد از اهميت ويژه اي برخوردار مي شود. در اين ميان، ممکن است ميوه ها نخستين گزينه هايي نباشند که به ذهن شما خطور مي کنند. اما ميوه ها نيز به اندازه مواد غذايي ديگر مهم هستند.

ميوه‌هاي عضله‌ساز!

پتاسيم موجود در ميوه ها به ساخت و تقويت عضلات کمک مي کند، کربوهيدارت ها از عضله سوزي براي توليد سوخت جلوگيري مي کنند و آنتي اکسيدان ها از عضلات در برابر آسيب اکسيداتيو محافظت مي کنند.

پتاسيم عضله ساز

ممکن است فکر کنيد پتاسيم يک ماده معدني براي کمک به حفظ تعادل الکتروليت و نه رشد عضلات محسوب مي شود. اما براي ساخت پروتئين و عضله دريافت پتاسيم به ميزان کافي از رژيم غذايي نياز است. بزرگسالان به 4,700 ميلي گرم پتاسيم در روز نياز دارند. هر ميوه اي مي تواند به تامين نياز روزانه پتاسيم کمک کند، اما از جمله بهترين منابع براي اين ماده معدني مي توان به موز، پرتقال، طالبي، کيوي، آلو و برگه زردآلو اشاره کرد.

کربوهيدارت هاي پشتيبان پروتئين

کربوهيدارت ها انرژي مورد نياز بدن را تامين مي کنند و اگر به ميزان کافي از آنها دريافت نکنيد، بدن ممکن است عضله سوزي براي توليد انرژي را آغاز کند. اگر حداقل دو بار در هفته تمرينات قدرتي انجام مي دهيد، حداقل نيمي از کالري هاي دريافتي شما بايد از کربوهيدات ها باشد. کربوهيدارت ها از درشت مغذي هاي اصلي در ميوه هستند و از اين رو، ميوه ها انتخابي سالم براي عضله سازي در رژيم غذايي شما محسوب مي شود. از جمله ميوه هايي که محتواي کبروهيدارت بالايي دارند مي توان به انگور، گلابي، گيلاس، آناناس و خرما اشاره کرد.

آنتي اکسيدان هاي محافظ عضلات

ورزش شديد موجب واکنش هاي شيميايي در بدن مي شود که ممکن است به سلول ها آسيب برسانند و اين شرايط مي تواند اهميت افزودن مکمل هاي آنتي اکسيدان به روتين روزانه شما را افزايش دهد. اما زماني که موضوع سلامت و آنتي اکسيدان ها مطرح مي شود، بهتر است آنها را از مواد غذايي طبيعي تامين کنيد. ميوه ها سرشار از آنتي اکسيدان هاي مختلف هستند که از آن جمله مي توان به ويتامين C، کاروتنوئيدها و فلاونوئيدها اشاره کرد. با افزايش مصرف ميوه هاي سرشار از آنتي اکسيدان مانند انبه، گريپ فروت، سيب و توت ها از عضلات خود در برابر آسيب سلولي محافظت مي کنيد.

چگونه ميوه ها را به رژيم غذايي خود اضافه کنيم؟

روش هاي مختلفي براي افزودن ميوه ها به رژيم غذايي عضله ساز و بهره‌مندي از تمام فوايد تغذيه اي آنها وجود دارند. کار خود را مي توانيد با افزودن ميوه ها به وعده هاي غذايي آغاز کنيد. ميوه ها گزينه کربوهيدارتي خوبي به عنوان يک خوراکي مقوي پس از تمرينات ورزشي هستند. ميوه ها را مي توانيد با ماست يوناني يا پودر پروتئين خود ترکيب کنيد تا نيازهاي بدن خود به مواد مغذي براي عضله سازي، ترميم عضلات و آبرساني را پاسخگو باشيد. همچنين، ميوه ها ميان وعده هايي آسان و خوشمره هستند.