آخرين مطالب

طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده و با طعم سیر تنوری دختران

طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده و با طعم سیر تنوری

  بزرگنمايي:

آریا جوان - پوره سیب زمینی میان وعده‌ای بسیار لذیذ است که به راحتی قابل تهیه است، از اینرو در ادامه طرز تهیه پوره سیب زمینی به دو روش ساده و با طعم سیر تنوری شرح داده می‌شود.


سرویس آشپزی - پوره سیب زمینی کرمی لطیف است که از ترکیب دو ماده شیر و سیب زمینی تهیه می‌شود. پوره سیب زمینی به عنوان میان وعده بسیار مناسب است و می‌تواند برای چند ساعت انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند. این پوره برای کودکان نیز میان وعده‌ای مناسب است. طرز تهیه پوره سیب زمینی چندان سخت نیست و به مواد اولیه در دسترسی نیاز دارد که به طور معمول در منازل موجود است؛ بنابراین به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید.
روش اول: طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده
برای تهیه پوره برای 5 الی 6 نفر ، به یک ساعت زمان و مواد اولیه زیر احتیاج خواهید داشت.

مواد لارم
سیب زمینی 5 عدد متوسط
شیر یک لیوان
کره 50 گرم
نمک به میزان لازم
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
دستور پخت
ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و از وسط به دو نیم تقسیم کنید.
آن‌ها را درون یک قابلمه بریزید و به آن آب اضافه کنید تا سطح سیب زمینی‌ها پوشانده شود.
نمک را نیز به آن اضافه کنید. زمانی که سیب زمینی‌ها کاملا پخت، صبر کنید تا خشک شوند.
سپس آن‌ها را با گوشت‌کوب کاملا له کنید. توجه داشته باشید که سیب زمینی‌ها باید کاملا نرم و لطیف شوند.
سیب زمینی‌ها را روی حرارت قرار دهید و شیر را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا جذب سیب زمینی شود.
سپس کره را اضافه کرده و از روی آتش بردارید. بهم بزنید تا کره ذوب گردد. طرز تهیه پوره سیب به همین راحتی است و شما می‌توانید از میل کردن آن لذت ببرید.

روش دوم: طرز تهیه پوره سیب زمینی با طعم سیر
برای تهیه پوره با طعم سیر برای 5 الی 6 نفر ، به یک ساعت و نیم زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر درج شده است، احتیاج خواهید داشت.
مواد لازم
سیر 5 الی 6 حبه
سیب زمینی 5 عدد متوسط
شیر یک لیوان
خامه 60 گرم
کره 100 گرم
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
روغن، آویشن، نمک و فلفل به میزان لازم

شیوه پخت
کمی آویشن و روغن روی سیر‌ها بپاشید و آن‌ها در کاغذ آلومینیوم بپیچید و به مدت 20 الی 30 دقیقه در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس سیرها را کاملا له یا رنده کنید.
سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و به دو الی سه قسمت تقسیم کنید، مقداری نمک به آن بیفزایید و همراه با مقداری آب اجازه دهید تا کاملا بپزد.
پس از آنکه سیب زمینی‌ها کاملا پخته شد، صبر کنید تا خشک شود و با گوشت‌کوب کاملا له کنید.
سیب‌زمینی‌ها را روی حرارت قرار دهید و شیر را به آن اضافه کنید، آنقدر بهم بزنید تا سیب زمینی تمام شیر را جذب کند. اکنون کره، نمک، سیر و فلفل را به پوره اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. سپس خامه را اضافه کنید و بهم بزنید. توجه داشته باشید که پوره نباید داغ باشد، زیرا خامه فاسد خواهد شد. جعفری خرد شده را نیز روی پوره سیب زمینی بریزید و کمی بهم بزنید. توجه داشته باشید که جعفری باید کاملا ساطوری شده باشد. پوره سیب زمینی آماده است، آن را در ظرف بکشید و سرو کنید.

پوره به شیوه‌های مختلف و در انواع مختلفی مثل پوره هویج یا پوره کدو حلوایی تهیه می‌شود که پوره سیب زمینی از لذیذترین آن‌هاست. توجه کنید که در طرز تهیه پوره سیب زمینی گاهی از طعم دهنده‌های دیگری به جز سیر نیز استفاده می‌شود که شما می‌توانید بسته به سلیقه خود از آن‌ها استفاده کنید. این پوره را باید گرم سرو کنید، بنابراین وقتی پوره داغ است، به سرعت جعفری را به آن اضافه کنید تا با حرارت سیب زمینی عطر خود را به پوره بدهد و سپس سریعا سرو کنید تا سرد نشود.
آناهید اعظمی فر




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

طرز تهیه استانبولی با رب به 2 روش اصیل خانگی

قیمت و شرایط فروش محصولات خودروسازان راین

قانون جذب مردان؛ استفاده از قانون جذب برای جذب مردان

راهنمای جامع مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد

گزارش نگران‌کننده‌ اخیر و برنامه برای جهان بدون دی اکسید کربن

زیباترین انواع مدل پلیور دخترانه برای پاییز و زمستان

تست دوستی؛ چطور دوستی هستید؟

آموزش لاک زدن ساده در خانه

صابون هویج؛ خواص و طرز تهیه این صابون

طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت چرخ کرده

پوشش سارا بهرامی در جشنواره فیلم ونیز/عکس

طرز تهیه کیک خیس نارگیلی برای میان وعده و دسر

نیوشا ضیغمی مرد شد!

زیباترین انواع مدل کیف پول چرم زنانه

پریناز ایزدیار به «بینوایان» پیوست

کودک 16 ماهه؛ مراحل رشد و بازی‌ های مناسب

ماسک جعفری؛ طرز تهیه،‌ خواص و روش استفاده از آن

واکنش "بهاره رهنما" به ادعاهای "همسر سابق شوهرش"

آشنایی با بهترین باز کننده سریع قاعدگی

کلافگی ملیکا شریفی‌نیا از حجم سانسور در "دلدادگان"

طرز تهیه کتلت مرغ و قارچ با طعمی بی نظیر

انتقاد مبینا نصیری از امیرمهدی ژوله

تنفس نامنظم نوزاد؛ چه زمانی زنگ خطر به صدا در می‌آید؟

حمایت بهنوش بختیاری از"بهاره رهنما و همسرش"

تست شخصیت شناسی ازدواج

مدل پرده کرکره ، اینجوری حریم شخصیت رو مشخص کن!

درمان سرفه نوزاد، انواع سرفه و علت آن

طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده و با طعم سیر تنوری

طرز تهیه سس مایونز خانگی سالم و خوشمزه

طرز تهیه باسلوق خانگی، مسقطی یا راحت‌الحلقوم

طرز تهیه مربای هویج خوشمزه

3 نقطه ضعف اساسی برنامه «کاملا دخترانه»

کاهش‌ وزن‌های شگفت‌انگیز بازیگران هالیوودی (+تصاویر)

مدل مانتو مجلسی جدید و متفاوت

گفتگو با «شادی کرم‌رودی»؛ ستاره نوظهور سینما

دم بهاره افشاری گرم که هدیه را پس فرستاد

مهناز افشار و سحر دولتشاهی در مراسم اکران «دلم می‌خواد»

متن تبریک روز دختر

خواهران کارآفرین که تجربیات هنری خود را به شرکت جهانی تبدیل کردند

نقد فیلم Perfect Strangers - غریبه های تمام و کمال

جاستین بیبر نامزد کرد

صدا و سیما یک شبه صدها رقاص تربیت کرد

محرمانه‌های مهناز افشار و برادرانش

این زن بوی مرگ را می فهمد! + عکس

زن جوان با عکس سلفی متوجه یک کرم در زیر پوست خود شد

شهرت «مریل استریپ» بازیگر هالیوودی به وفاداری

سفر عکاس لبنانی به قبیله زشت‌ترین زنان دنیا (+تصاویر)

6 راهنمايي مفيد يک پدر به دخترش

هرگز دوران قاعدگي خود را با دارو به تاخير نيندازيد, زيرا...

ارتباط جالب بين شخصيت شناسي خانم ها و مدل مو