پایگاه خبری تحلیلی آریا جوان

آخرين مطالب

طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده و با طعم سیر تنوری دختران

طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده و با طعم سیر تنوری

  بزرگنمايي:

آریا جوان - پوره سیب زمینی میان وعده‌ای بسیار لذیذ است که به راحتی قابل تهیه است، از اینرو در ادامه طرز تهیه پوره سیب زمینی به دو روش ساده و با طعم سیر تنوری شرح داده می‌شود.


سرویس آشپزی - پوره سیب زمینی کرمی لطیف است که از ترکیب دو ماده شیر و سیب زمینی تهیه می‌شود. پوره سیب زمینی به عنوان میان وعده بسیار مناسب است و می‌تواند برای چند ساعت انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند. این پوره برای کودکان نیز میان وعده‌ای مناسب است. طرز تهیه پوره سیب زمینی چندان سخت نیست و به مواد اولیه در دسترسی نیاز دارد که به طور معمول در منازل موجود است؛ بنابراین به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید.
روش اول: طرز تهیه پوره سیب زمینی ساده
برای تهیه پوره برای 5 الی 6 نفر ، به یک ساعت زمان و مواد اولیه زیر احتیاج خواهید داشت.

مواد لارم
سیب زمینی 5 عدد متوسط
شیر یک لیوان
کره 50 گرم
نمک به میزان لازم
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
دستور پخت
ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و از وسط به دو نیم تقسیم کنید.
آن‌ها را درون یک قابلمه بریزید و به آن آب اضافه کنید تا سطح سیب زمینی‌ها پوشانده شود.
نمک را نیز به آن اضافه کنید. زمانی که سیب زمینی‌ها کاملا پخت، صبر کنید تا خشک شوند.
سپس آن‌ها را با گوشت‌کوب کاملا له کنید. توجه داشته باشید که سیب زمینی‌ها باید کاملا نرم و لطیف شوند.
سیب زمینی‌ها را روی حرارت قرار دهید و شیر را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا جذب سیب زمینی شود.
سپس کره را اضافه کرده و از روی آتش بردارید. بهم بزنید تا کره ذوب گردد. طرز تهیه پوره سیب به همین راحتی است و شما می‌توانید از میل کردن آن لذت ببرید.

روش دوم: طرز تهیه پوره سیب زمینی با طعم سیر
برای تهیه پوره با طعم سیر برای 5 الی 6 نفر ، به یک ساعت و نیم زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر درج شده است، احتیاج خواهید داشت.
مواد لازم
سیر 5 الی 6 حبه
سیب زمینی 5 عدد متوسط
شیر یک لیوان
خامه 60 گرم
کره 100 گرم
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
روغن، آویشن، نمک و فلفل به میزان لازم

شیوه پخت
کمی آویشن و روغن روی سیر‌ها بپاشید و آن‌ها در کاغذ آلومینیوم بپیچید و به مدت 20 الی 30 دقیقه در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس سیرها را کاملا له یا رنده کنید.
سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و به دو الی سه قسمت تقسیم کنید، مقداری نمک به آن بیفزایید و همراه با مقداری آب اجازه دهید تا کاملا بپزد.
پس از آنکه سیب زمینی‌ها کاملا پخته شد، صبر کنید تا خشک شود و با گوشت‌کوب کاملا له کنید.
سیب‌زمینی‌ها را روی حرارت قرار دهید و شیر را به آن اضافه کنید، آنقدر بهم بزنید تا سیب زمینی تمام شیر را جذب کند. اکنون کره، نمک، سیر و فلفل را به پوره اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. سپس خامه را اضافه کنید و بهم بزنید. توجه داشته باشید که پوره نباید داغ باشد، زیرا خامه فاسد خواهد شد. جعفری خرد شده را نیز روی پوره سیب زمینی بریزید و کمی بهم بزنید. توجه داشته باشید که جعفری باید کاملا ساطوری شده باشد. پوره سیب زمینی آماده است، آن را در ظرف بکشید و سرو کنید.

پوره به شیوه‌های مختلف و در انواع مختلفی مثل پوره هویج یا پوره کدو حلوایی تهیه می‌شود که پوره سیب زمینی از لذیذترین آن‌هاست. توجه کنید که در طرز تهیه پوره سیب زمینی گاهی از طعم دهنده‌های دیگری به جز سیر نیز استفاده می‌شود که شما می‌توانید بسته به سلیقه خود از آن‌ها استفاده کنید. این پوره را باید گرم سرو کنید، بنابراین وقتی پوره داغ است، به سرعت جعفری را به آن اضافه کنید تا با حرارت سیب زمینی عطر خود را به پوره بدهد و سپس سریعا سرو کنید تا سرد نشود.
آناهید اعظمی فر





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

بیوه‌های داعش؛ پشیمان یا تشنه انتقام/ آیا لشکر زنان خون‌آشام تجدید قوا خواهد کرد؟ +تصاویر

خانم افشار مگه ایرانی نیستی؟ بیل بگیر دستت برو کمک!

سرطان پستان، بیماری که زندگی را به کام خانم‌ها تلخ می‌کند/ مبتلایان می‌توانند مجدد بارداری و شیردهی داشته باشند؟

اقدام جوانمردانه بانوی اسکی ایران تحسین دنیا را برانگیخت

گفت‌وگو| جهان اسلام سیره حضرت زهرا (س) را سرمشق خود قرار دهد/ فاطمه‌زهرا (س) پاره تن پیامبر است

دکان سه نبشی به نام «کنگره فوتبال کلینیک»/ ماجرای خانم دکتر ایرانی و کارلوس کی روش!

دختر ایرانی، قهرمان شطرنج سریع و برق آسای 2018 جهان شد

اظهارات آنجلینا جولی درباره ورود به عرصه سیاست

متهمه فراریِ 800 میلیارد تومانی به کشور بازگردانده شد

مهناز افشار به دادسرا رفت/ اظهار پشیمانی خانم بازیگر از تبلیغ یک آمپول در فضای مجازی

مهمترین آسیب‌های پیش روی خانواده ایرانی؛ از اختلافات فرهنگی و طبقاتی تا مصرف‌گرایی

10 عادت اشتباه روزانه که قاتل سلامت پوستتان هستند

موضع دولت درباره ورود بانوان به ورزشگاه و تقابل با ورزشکاران اسرائیلی

اگر به این 7دلیل ازدواج می کنید،شاید شکست بخورید

جوسازی یک دختر علیه ستاره‌های فوتبال

وجود 4 هزار ماده سمی در سیگار/ تومور مغزی در جنین نتیجه استعمال سیگار در زنان باردار

عواقب پاک نکردن لوازم آرایشی قبل از خواب/ آرایش مداوم، خانم‌ها را به دام سرطان می‌اندازد

خانم بازیگر منتقد جدی کارلوس کی‌روش شد؛ دلار می‌گیرند و غر می‌زنند

گوش الاغی، چشم گربه‌ای، لب شتری و دماغ خوکی!

طرز تهیه قلیه ماهی با تن ماهی

خواص و عوارض صابون زردچوبه چیست؟

بهترین روش لیفتینگ صورت چیست؟

طریقه پرورش گل سنبل در گلدان

برای ریزش مو چه باید کرد؟

زنان موفق دنیا؛ مختصری از زندگی روث بیدرگینزبرگ، قاضی دیوان عالی آمریکا

زیباترین نمونه‌ های تونیک اسپرت + روش ست کردن آن

طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی

34 فعالیت و بازی با کودک سه ساله

طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی

گریم هانیه توسلی در «گرگ‌بازی»/ عکس

طرز تهیه استانبولی با رب به 2 روش اصیل خانگی

قیمت و شرایط فروش محصولات خودروسازان راین

قانون جذب مردان؛ استفاده از قانون جذب برای جذب مردان

راهنمای جامع مقدار شیر خشک لازم برای نوزاد

گزارش نگران‌کننده‌ اخیر و برنامه برای جهان بدون دی اکسید کربن

زیباترین انواع مدل پلیور دخترانه برای پاییز و زمستان

تست دوستی؛ چطور دوستی هستید؟

آموزش لاک زدن ساده در خانه

صابون هویج؛ خواص و طرز تهیه این صابون

طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت چرخ کرده

پوشش سارا بهرامی در جشنواره فیلم ونیز/عکس

طرز تهیه کیک خیس نارگیلی برای میان وعده و دسر

نیوشا ضیغمی مرد شد!

زیباترین انواع مدل کیف پول چرم زنانه

پریناز ایزدیار به «بینوایان» پیوست

کودک 16 ماهه؛ مراحل رشد و بازی‌ های مناسب

ماسک جعفری؛ طرز تهیه،‌ خواص و روش استفاده از آن

واکنش "بهاره رهنما" به ادعاهای "همسر سابق شوهرش"

آشنایی با بهترین باز کننده سریع قاعدگی

کلافگی ملیکا شریفی‌نیا از حجم سانسور در "دلدادگان"