آخرين مطالب

چرا فوت کردن شمع براي سلامتي خطرناک است؟ خواندني

چرا فوت کردن شمع براي سلامتي خطرناک است؟

  بزرگنمايي:

جوانان نيوز- محققان دانشگاه کلمسون در کاروليناي جنوبي متوجه شدند که بزاق دهان ما که با فوت کردن شمع کيک تولدمان منتشر مي شود مي تواند باکتري هاي موجود روي خامه يک کيک را تا 1400 درصد افزايش دهد. سرپرست اين تيم تحقيقاتي ايده انجام اين پژوهش را از تجربه شخصي خودش به عنوان يک پدر در مورد دخترش گرفت و آنها با مطالعه گروهي از دانشجويان مقطع کارشناسي اين دانشگاه سعي کردند تا آنها را متوجه ايمني غذايي و اهميت اين موضوع کنند.
محققان يک رويه خامه اي را روي قطعه اي فويل که بالاي يک چرخ کيک-مانند بود و شمع در آن جا سازي شده بود گذاشتند و قبل از فوت کردن شمع ها همگي پيتزا خوردند تا جشن تولد را شبيه سازي کنند و به غده هاي بزاق کمک کنند تا به ترشح و فعاليت مشغول باشند. سپس شمع ها را روشن و آنها را فوت کردند. براي شمردن باکتري ها هم، لايه خامه اي را با آب ضدعفوني شده رقيق کردند و سپس آن را روي ظرف هاي آگار پخش کردند تا باکتري ها در آن رشد کنند. هر کدام از کلوني هاي روي آگار نشان دهنده يک سلول باکتري حاصل از آن خامه بود.

نتيجه اين بود که باکتري هاي بسيار زيادي پيدا شدند اما نکته جالب تر اين بود که از قرار معلوم، هر فوت به انواع متفاوتي از باکتري ها منتج مي شود. به طور متوسط فوت کردن شمع مي تواند به رشد 14 برابري باکتري هاي روي خامه کيک منجر شود. با اين حال در يک مورد اين اتفاق با افزايش بيش از 120 مرتبه رخ داد که نشان مي دهد افراد خاصي مي توانند ناقل باکتري هاي بيشتري در مقايسه با ديگران باشند.

اما به گفته محققان نبايد به خاطر اين موضوع ايده فوت کردن شمع را از سرتان بيرون کنيد. دهان انسان پر از باکتري است و بيشتر آنها مضر نيستند. علاوه بر اين اگر قرار بود فوت کردن شمع روي کيک تولد واقعاً منجر به گسترش بيماري هاي مهلک شود در حال حاضر بسياري از کودکان تنها به همين دليل روانه بيمارستان مي شدند، اما اين اتفاق رخ نمي دهد.

اين اولين بار نيست که از اين نوع تحقيقات انجام مي شود؛ در سال 2015 نيز پژوهشي نشان داده بود کساني که دوست دارند چيپس را دوبار خيس کنند و سپس بخورند نه تنها با اين کار مرتکب يک عمل ناخوشايند اجتماعي مي شوند بلکه مي تواند احتمال انتشار بيماري هاي عفوني را بالا ببرند.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تزیینات کریسمسی کاخ سفید به سبک ملانیا ترامپ (+تصاویر)

حمید فرخ‌نژاد علیه رضا عطاران؟!

فیلمی کمدی با بازی جواد عزتی و سیامک انصاری در نوبت اکران

اجبار به استعفاء یک تهیه‌کننده فاسد سینما

آسیب‌دیدگی امین حیایی و گریه الناز شاکردوست

روایت عموهای فیتیله‌ای از ماجرای قهرشان با عمو قناد

حکایت پردرآمدترین بازیگر جهان از روزگار فقر و تنگدستی

نگاهی به زندگی فرزندان ثروتمندترین افراد جهان در زمینه تکنولوژی؛ آیا آنها زندگی غیرعادی دارند؟!

شکستن پای امین حیایی، شایعه مجازی

تایم فروخته شد

بازگشت مجری «هفت» به تلویزیون

دستاورد سینماگران ایرانی در جشنواره بوسفور استانبول

فیلمبرداری «سراسر شب» به پایان رسید

نامزدی نوه ملکه بریتانیا با بازیگر آمریکایی (+عکس)

کدام فیلم‌ها به جشنواره فجر می‌رسند؟

اشکان خطیبی و آناهیتا درگاهی و شوخی بر سر انتخاب اسم یک کودک/تصاویر

درمانگاه پیشگیری از بیماری‌ها /عکس

اختراعات نوآورانه سال 2017/عکس

درخواست ایرانیان از مجری زن مراسم قرعه‌‌کشی جام جهانی

8 گیاه اسپرم ساز را بشناسید

هجوم خرس‌های قطبی به لاشه نهنگ/تصاویر

عجیب ترین قاب‌های موبایل!/تصاویر

دانیال حکیمی در نقش یک مامور امنیتی

دل‌نوشته‌های هنرمندان برای سردار سلیمانی

هانیه توسلی بازیگر «خشم و هیاهو» شد

شهاب حسینی شهروند افتخاری کدام شهر شد؟

خاطرات پژمان بازغی از سریال «آژانس دوستی»

پایان فیلمبرداری فیلم مشترک محصول ایران و مالزی

افشاگری تجاوز جنسی به نوبل هم رسید

تصاویر سریالی که از امشب پخش می‌شود

درخواست جمعی از فعالان توییتری فضای مجازی؛ روز "شهدای مدافع حرم" در تقویم ملی

جایزه 1.5 میلیون دلاری برای بریدن سر بازیگر و کارگردان هندی

دریاچه مصنوعی دبی/عکس

این حمام ضد پیری است! /عکس

ابرقهرمانان قرن شانزدهم /عکس

سوال رضا صادقی از 20:30: حل شدن مشکل من و سرفراز را هم رسانه‌ای می‌کنید؟!

مریم معصومی: 15 یا 16 سالم بود که عاشق شدم!

ناگفته هایی باورنکردنی در مورد نیمه پنهان «جنیفر لارنس»

طرز تهيه فرني سه رنگ

شارژ تلفن همراه با نوشيدني‌ها

يک بار براي هميشه تنبلي را کنار بگذاريد

مرز باريک خبر گرفتن از يکديگر و فضولي

به اين دلايل، مودم را هنگام خواب خاموش کنيد!

درس هايي مهم، براي داشتن زندگي بهتر

سيگار با پوست و زيبايي ما چه مي‌کند؟

کار و استرس، شما را هم از زندگي انداخته؟

چرا کمال گرايي چيز خوبي نيست؟

نکاتي درباره خودباوري، انگيزه و اعتماد به نفس

هنجاريابي مقياس اعتيادپذيري و سوء مصرف مواد به منظور شناسائي افراد مستعد سوء مصرف مواد در بين دانشجويان

هويت جنسي چيست؟