آخرین اخبار

چرا فوت کردن شمع براي سلامتي خطرناک است؟ خواندني

چرا فوت کردن شمع براي سلامتي خطرناک است؟

  بزرگنمايي:

جوانان نيوز- محققان دانشگاه کلمسون در کاروليناي جنوبي متوجه شدند که بزاق دهان ما که با فوت کردن شمع کيک تولدمان منتشر مي شود مي تواند باکتري هاي موجود روي خامه يک کيک را تا 1400 درصد افزايش دهد. سرپرست اين تيم تحقيقاتي ايده انجام اين پژوهش را از تجربه شخصي خودش به عنوان يک پدر در مورد دخترش گرفت و آنها با مطالعه گروهي از دانشجويان مقطع کارشناسي اين دانشگاه سعي کردند تا آنها را متوجه ايمني غذايي و اهميت اين موضوع کنند.
محققان يک رويه خامه اي را روي قطعه اي فويل که بالاي يک چرخ کيک-مانند بود و شمع در آن جا سازي شده بود گذاشتند و قبل از فوت کردن شمع ها همگي پيتزا خوردند تا جشن تولد را شبيه سازي کنند و به غده هاي بزاق کمک کنند تا به ترشح و فعاليت مشغول باشند. سپس شمع ها را روشن و آنها را فوت کردند. براي شمردن باکتري ها هم، لايه خامه اي را با آب ضدعفوني شده رقيق کردند و سپس آن را روي ظرف هاي آگار پخش کردند تا باکتري ها در آن رشد کنند. هر کدام از کلوني هاي روي آگار نشان دهنده يک سلول باکتري حاصل از آن خامه بود.

نتيجه اين بود که باکتري هاي بسيار زيادي پيدا شدند اما نکته جالب تر اين بود که از قرار معلوم، هر فوت به انواع متفاوتي از باکتري ها منتج مي شود. به طور متوسط فوت کردن شمع مي تواند به رشد 14 برابري باکتري هاي روي خامه کيک منجر شود. با اين حال در يک مورد اين اتفاق با افزايش بيش از 120 مرتبه رخ داد که نشان مي دهد افراد خاصي مي توانند ناقل باکتري هاي بيشتري در مقايسه با ديگران باشند.

اما به گفته محققان نبايد به خاطر اين موضوع ايده فوت کردن شمع را از سرتان بيرون کنيد. دهان انسان پر از باکتري است و بيشتر آنها مضر نيستند. علاوه بر اين اگر قرار بود فوت کردن شمع روي کيک تولد واقعاً منجر به گسترش بيماري هاي مهلک شود در حال حاضر بسياري از کودکان تنها به همين دليل روانه بيمارستان مي شدند، اما اين اتفاق رخ نمي دهد.

اين اولين بار نيست که از اين نوع تحقيقات انجام مي شود؛ در سال 2015 نيز پژوهشي نشان داده بود کساني که دوست دارند چيپس را دوبار خيس کنند و سپس بخورند نه تنها با اين کار مرتکب يک عمل ناخوشايند اجتماعي مي شوند بلکه مي تواند احتمال انتشار بيماري هاي عفوني را بالا ببرند.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

طرز تهيه فرني سه رنگ

شارژ تلفن همراه با نوشيدني‌ها

يک بار براي هميشه تنبلي را کنار بگذاريد

مرز باريک خبر گرفتن از يکديگر و فضولي

به اين دلايل، مودم را هنگام خواب خاموش کنيد!

درس هايي مهم، براي داشتن زندگي بهتر

سيگار با پوست و زيبايي ما چه مي‌کند؟

کار و استرس، شما را هم از زندگي انداخته؟

چرا کمال گرايي چيز خوبي نيست؟

نکاتي درباره خودباوري، انگيزه و اعتماد به نفس

هنجاريابي مقياس اعتيادپذيري و سوء مصرف مواد به منظور شناسائي افراد مستعد سوء مصرف مواد در بين دانشجويان

هويت جنسي چيست؟

چرا فوت کردن شمع براي سلامتي خطرناک است؟

منفي بافي و منفي بيني را کنار بگذاريد

با اين نشانه‌ها، رابطه عاطفي‌تان دوامي ندارد

تاثير مديريت شبکه‌هاي اجتماعي در موفقيت

مواد خوراکي تقويت کننده سيستم ايمني را بشناسيد

شخصيت پولي شما چگونه است؟!

پول واقعا شادي‌ مي‌آورد

پژوهش هايي درباره‌ي خيانت؛ خيلي دور، خيلي نزديک

شخصيت شناسي افراد از روي نحوه حمام کردن شما!

چرا بايد «عذرخواهي کردن» را ياد بگيريم؟!

مام ضد عرق بهتر است يا اسپري ضد عرق؟!

براي صبحانه بهتر است چه بخوريد؟

کارهايي که اگر انجام ندهيد حتما پشيمان خواهيد شد

در وجودمان چه مي کاريم؟

بفرمائيد «الاغ برگر»!

کلاغ ها آينده نگر تر از انسان هستند

صندوق هاي مهاجم، بلاي جان مديران شرکت ها

تقويت تمرکز وحافظه باخوردن بلوبري

اين ويتامين ها مغز شما را به کامپيوتر تبديل مي کند

بدون دوست، هرگز!

چرا موفق‌ ترين افراد بيشتر مورد تنفر قرار مي‌گيرند؟

دانش "راز": آيا واقعا "درخواست از جهان" نتيجه بخش است؟

ساده باش، اما ساده لوح نباش!

شخصيت شناسي از روي حرکات دست

ماهيت لذت چيست؟

آنچه فاتحان موفقيت را متمايز مي‌کند...

سلفي هاي خود را اين گونه به استيکر تبديل کنيد

عواقب خطرناک مسواک نزدن

شتاب‌دهي به کارها با کمک قانون نيوتن!

10 اسرار علمي حل نشده در سال 2017

3 تست روانشناسي جديد

همه چيز درباره تغيير صدا در بلوغ

نکته هاي مهم براي روزهاي آخر کنکور

گل‌هايي که بر باد مي‌دهند ...

بي حوصله نباش!

براي حفظ جايگاهم بايد عجله کنم؟

با اين 10 نکته، شغل مورد نظرتان را بيابيد

چطور هنگام انتقاد آرامش خود را حفظ کنيم؟