بزرگنمايي:

پژوهش هاي اخير دانشمندان آلماني نشان مي دهد که مغز قند مصرفي خود را از خون دريافت مي کند. اين امر مي تواند به پيشرفت هايي در درمان ديابت و مقابله با چاقي بيانجامد. بر اساس پژوهش هاي محققان دانشگاه مونيخ، مغز انسان که بيش از هر عضو ديگري قند مصرف مي کند، کنترل سوخت و ساز و ايجاد حس گرسنگي در بدن را به عهده دارد. پيش از اين دانشمندان تصور مي کردند که حرکت قند به سوي مغز فرايندي کاملا منفعل است. پژوهش هاي تازه اما نشان مي دهند که سلول هاي مغز نقش بسيار مهم تري از آنچه پيش از اين تصور مي شد، در تنظيم سوخت و ساز بدن دارند. اين نتيجه گيري مي تواند راه درمان بسياري از بيماري هايي را که به رژيم غذايي بستگي دارند، هموار سازد. ماتياس چوپ، رئيس بخش بيماري هاي متابوليک مي گويد: «نتايج حاصل شد براي نخستين بار نشان مي دهند که فرآيندهاي ضروري متابوليک و رفتاري فقط توسط سلول هاي عصبي تنظيم نمي شوند، بلکه سلول هاي ديگري در مغز چون استروسيست ها نقشي مهم در اين فرايند ايفا مي کنند.» وي افزود: «اين يافته تصورات پيشين ذهني را بي اعتبار مي کند و مي تواند پاسخي براي اين پرسش باشد که چرا تاکنون يافتن درمان مناسب و بي خطر براي بيماري ديابت و چاقي تا اين حد مشکل بوده است.» پژوهشگران با استفاده از توموگرافي تابش پوزيترون ( تصويربرداري سه بعدي از عملکردهاي بدن) نشان داده اند که عملکرد هورمون هايي چون انسولين و لپتين باعث تنظيم قند مصرفي مغز مي شوند. محققان دريافته اند، فقدان گيرنده هاي انسولين روي سطح استروسيست ها که باعث کاهش فعاليت سلول هاي عصبي مي شود، فرايند جذب غذا و سوخت و ساز توسط مغز را محدود مي کند. پژوهشگران معتقدند درک بهتر تاثيرات متقابل سلول هاي عصبي و آستروسيست ها ما را به کشف روش هاي جديدي براي کنترل اعتياد به قند سوق مي دهد و در نتيجه درمان مناسب تري براي مشکل چاقي و ديابت فراهم مي آورند. بنا به گزارش سازمان جهاني بهداشت، شمار مبتلايان به ديابت طي 35 سال گذشته چهار برابر شده است. در راستاي اهداف توسعه پايدار 150 کشور جهان در نظر دارند تا سال 2030 بيماري هاي غيرواگيردار نظير ديابت را تا يک سوم کاهش دهند.